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Lingot Arugola

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SRP 6,95 €

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La rúcula tiene un sabor picante y amaderado. A menudo se come en ensaladas con otras verduras. También puedes hacer un pesto de rúcula. Disfruta de la tecnología Véritable Lingot®: recambios 100 % naturales y listos para usar, sin pesticidas ni OMG (pendiente de patente). Lingot® de rúcula ecológica compatible con toda la gama Véritable® Garden.
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¿Cómo se cocina la rúcula?

La rúcula se suele utilizar en ensaladas para añadir un sabor picante y a pimienta. Puedes combinarla con otras verduras, frutas, quesos, frutos secos y aderezos para crear una ensalada equilibrada y sabrosa.

También se puede utilizar para hacer pesto casero. Simplemente mezcla hojas de rúcula, frutos secos (como piñones o anacardos), ajo, parmesano rallado y aceite de oliva en una batidora o procesador de alimentos hasta que quede suave. Utiliza este pesto para decorar pasta, sándwiches o verduras a la parrilla.

La rúcula se puede utilizar como aderezo para pizzas, sándwiches, hamburguesas y wraps. Sus hojas aportan un sabor vivo y una textura crujiente a tus preparaciones.

Consejos para cultivar rúcula con éxito

Para cosechar rúcula, puedes cortar hojas individuales cerca de la base, o puedes cortar toda la planta unos centímetros por debajo del suelo. Este último método permitirá que la rúcula vuelva a crecer para su posterior cosecha.

Para prolongar el período de cosecha, recomendamos cosechar rúcula con regularidad. Esto estimulará a la planta a producir nuevas hojas y evitará que florezca demasiado rápido.